Senin, 20 Mei 2019

Aneka kumpulan resep donat berbagai macam rasa


                                       DONAT ORIGINAL



 Bahan:
  1.  Terigu 1 kg
  2. Mentega 300 gr
  3. Telur 1/4 kg
  4. Garam 1/2 sdt
  5. Fermipan 2 sdt
  6. Susu bubuk secukupnya
  7. SP 1  sdt
  8. Coklt Blok 1 batang
  9. Selai strowberry
  10. kacang
Alat yang digunakan :
  1. Penggorengan
  2.  Sumpit
  3. Baskom
  4. Mangkuk
  5. Kompor gas
  6. Piring
  7. Saringan 
  8. 2 Gelas air
  9. Kain lap
Langkah- langkah membuat donat :

          LANGKAH 1
1.      Siapkan alat dan bahan.
2.      Masukkan telur, gula, garam, fermipan/ ragi, SP, terigu, dan susu bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata.
3.      Setelah tercampur rata, masukan mentega dan aduk kembali sampai adonan kalis.
4.       Diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.
5.      Bentuk adnoan menjadi bulatan-bulatan, kemudian diamkan selama 15 menit sampai terlihat mengembang.
6.      Lubangi bagian tengah donat dengan jari telunjuk.
7.      Masukkan minyak dan panaskan, goreng donat  yang  sudah dilubangi tadi dengan api sedang sampai kuning keemasan
8.      Angkat kemudian ti­riskan.
9.      Taburkan gula halus, atau hias donat dengan cokelat pemanis.
  
LANGKAH 2
                                    DONAT KENTANG



1. 3 Buah kentang yan ukurannya sedang(direbus kemudian ditumbk halus)
2. 250 gr tepung terigu (atau kalau kurang bisa ditambahankan sampai adonan tidak lengket )
3. 1/2 bungkus fermipan 
4. 2 kuning telur 
5. 1 sdm mentega 
6. 1 sdm gula pasir 
7. susu secukupnya 

CARA MEMBUAT 
1. Campur semua bahan dan uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan)
2. sambil diaduk aduk hingga kalis 
3. kemudian ditutupi dengan kain basah hingga mengembang 1/2 jam
4. setelah itu dicetak lalu digoreng 
5. dihias sesuai selera 

                               DONAT ISI SELAI STRAWBERY



Bahan :
1. 500 gr tepung terigu
2. 1 butir telur
3. 5 sdm gula pasir 
4.1 sdm ragi instan 
5. 2 sd margarin
6. 10o gr selai sesuai selera 
7. 50 ml air 
8. gula sebagai taburan

Cara Membuat 
 
1. campur tepung teigu dan ragi instan hingga rata 
2. tambahkan gula pasir telur margarin,da air,aduk semua hinga rata
3. uleni adonan hingga kalis dan idak menempel ditangan 
4.tutup adonandengan serbet,dan diaman selama 1 jam tunggu hingga adonan mengembang 
5. jika sudah mengembang kempeskan adonan dnga cara menekan dengan genggaman tanganya 
6. ambil adonan kurang lebih 10 gr bentuk bulat lalu pipihkan ,isi dengan selai 
7. diamkan adonan selama 15 menit-20 menit 
8. goreng donat hingga kecoklatan 
9.tata donat diatas piring lalu taburkan gula halus 

                                        DONAT SINGKONG 





 
Bahan 
1. 400 gr singkong(bersihkan,potong,kukus dan haluskan)
2.400 gr tepung terigu
3. 10  gr bp
4. 2 butir telur 
5. 50 gr susu bubuk 
6.100 gr gula halus 
7. 10 gr ragi instan 
8. .1.5 sdt garam
9. 150ml  air 
10. 100 gr margarin
11. minyak goreng

 Cara Membuat
1. masukan singkong,tepung terigu,gula halus,baking powder,ragi,garam,dan susu bubuk aduk hngga rata
2. masukan telur,dan tambahkan air sedikit demi sedikit  sampai rata
3. tambahkan margarin dan aduk sampai kalis 
4. bentuk bulat ,da biarkan selama 60 menit sampai mengembang
5. bentuk adonan bulatpipih
6. panaskan minyak ,lalu goreng  

Tidak ada komentar:

Posting Komentar